ヌタウナギ特集！ヌルヌル粘液でつかみにくい海の生き物の生態や食べ方・釣り方をチェック

海に棲んでいるウナギのような生き物といえば、アナゴを思い浮かべますが、写真はちょっと違いますよね。

これはドロドロの体液を大量に分泌することで知られている、ヌタウナギです。

韓国では一般的な料理にも使われる食材ですが、日本国内ではあまりみかけません。

いったい生息域はどの辺りなのか、その釣り方・調理方法などもチェックしてみましょう。

「ウナギに似ているんだから蒲焼きじゃないの？」

実は似ているのは外観だけで、ウナギの一種には属さないことが分かっています。

興味深いこの生き物の生態に迫ってみましょう。